过年了农村人腊月初便开始忙活起来了，杀猪宰羊，做年馍，为了亲朋好友的到来办置各种年货，下面就看看我们农村人是如何做酥饼的。                                       首先得活发面，就是把农村人在夏天自制的“发面醩子”用水泡两小时清去水开始一点一点加面粉。    等到发面弄的差不多了便开始作速病了，里面加上上等的胡麻油，优质的土鸡蛋，淀粉红花之后开始揉面， 把面揉匀后开始制作酥饼，再等待发一会。                               其次烧洞，放膜出炉成功。